Einkaufsassistenz Obst & Gemüse / Blumen

Start: Oktober 2026

Dauer: 12 Monate

Lokation: Neumünster

Auslastung: Fulltime (38,5 Std/Woche)

Vertragsart: Arbeitnehmerüberlassung

Aufgaben:

• Du bist für die operative Sortimentsbearbeitung und die Sicherstellung der Warenversorgung verantwortlich
• Du erstellst Marktanalysen und Wettbewerbsbeobachtungen
• Du planst, dokumentierst und wertest Promotionsmaßnahmen aus
• Du bewertest und bearbeitest Lieferantenangebote
• Du bist für die Vor- und Nachbereitung von Lieferantenverhandlungen und Jahresgesprächen zuständig
• Du monitorst Lieferbewegungen und übernimmst das Controlling von Lagerbeständen
• Du planst die Werbemengen und vermarktest Reste

Anforderungen:

• Du hast Deine kaufmännische Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und kannst vorzugsweise eine handelsorientierte Weiterbildung vorweisen
• Du hast idealerweise Berufserfahrung im Einkauf sowie Erfahrung mit SAP
• Du hast eine Affinität mit der Warengruppe Obst und Gemüse / Blumen
• Du kannst gut mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen umgehen und diese richtig interpretieren
• Du bist sicher im Umgang mit den MS Office-Anwendungen, insbesondere mit Excel
• Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Struktur, Dienstleistungsorientierung und Selbstständigkeit aus
• Du zeigst eine hohe Einsatzbereitschaft und bist kommunikationsstark